Sawohouse on laajentanut toimintaansa myös Kuopion keskustaan ja käynnistänyt Maxim ohjelmaravintolan toiminnan uudella konseptilla. Uudistunut Ohjelmaravintola Maxim avaa ovensa maaliskuun viimeisellä viikolla. Maxim on jatkossa avoinna myös muulloin kuin keikka- ja tapahtumailtoina. Maximin Cafe-Bistro palvelee maanantaista lauantaihin klo 11.00 – 22.30. Tarjolla on kahviotuotteita, juomaa sekä bistro -tyyppistä syötävää ja arkisin myös keittolounasta. Baarin juomavalikoima on kattava ja myynnissä on mm. erinomaisia pienpanimo-oluita, laadukkaita viinejä sekä alkoholittomia virvokkeita.